Наші дослідники, ризикуючи власним здоров'ям, намагалися з'ясувати таємницю популярного напою
Великий гамбургер в одній руці, пляшка "коли" – в іншій. Таким уявляє собі середнього американця пересічний українець. Проте сам теж із задоволенням споживає газовану воду під назвою "кола".
Напій прийшов до нас з Америки, де був винайдений у кінці ХІХ століття. Спочатку до його складу входило листя коки, що містило кокаїн та горіхи кола. Втім, на сьогодні залишилися банальні ароматизатори і кофеїн.
Оригіналами вважаються одвічні конкуренти – "Кока-кола" та "Пепсі-кола". Проте вітчизняний виробник намагається не відставати від Заходу і пропонує споживачам все нові "коли".
До редакції "Мого Міста", яка тимчасово перетворилася на дегустаційний полігон, потрапили 5 пляшок напою. Наше завдання – визначити найсмачнішу колу.
Отже, зразки:
- "Кока-кола", виробляється компанією "Кока-кола беверіджис Україна лімітед" з дозволу американської компанії у с.м.т. В.Димерка під Києвом. Середня вартість 0,5 л. – 3.50 грн.
- "Пепсі-кола", виробляється пив комбінатом "Славутич" у Києві (вул. Червонопрапорна), знову таки – з дозволу американців. Вартість – 3.20 грн.
- "Кола нова" заводу "Оболонь" (Київ, вул. Богатирська). Пляшка коштує 3 грн.
- "Айсі-кола" від "Біоли". Приїхала до Києва з м.Підгороднє Дніпропетровської області. Вартість – 1.80 грн.
- "Кола" з серії "Мастер фрут", черкаського походження. Півлітра напою коштують 1.60 грн.
Склад усіх зразків, крім 5-го, стандартний – таємнича "ароматична основа Кола" + кофеїн та набір консервантів. "Мастер фрут" замінив цукор на замінник, а кофеїну для населення пожалів.
Як бачимо, вартість напоїв відрізняється майже удвічі. Виникає питання: ми платимо за якість чи за бренд? А може усі напої розливають з однієї бочки? Це перевірялося двома споживацькими тестами.
Дегустатори: редакція "Мого Міста". 50% п'ють колу щотижня, 50% - вряди-годи.
Тест 1: "У пошуках справжнього". Завдання – серед 5-ти стаканчиків визначити марки.
Реакція дегустаторів:
"Фе! Це називають колою?"
"Все воно хімією пахне!"
"Ням-ням, це вона!"
Результат: найдорожче з найдешевшим не сплутав ніхто. Складно було відрізнити "Коку" від "Пепсі" та "Айсі" від "Оболоні". "Мастер фрут" чітко виділяється своїм металевим сахариновим присмаком. В сумі - 4-5 збігів – 3 з 4-х піддослідних.
Тест 2: "Шкала цінностей". Завдання – розставити зразки відповідно до ціни.
Реакція дегустаторів:
"Ще однієї дегустації сахарину не витримаю!"
"Дайте води освіжити рецептори" (з французьким апломбом)
"Може коньячку туди?"
Результат підтвердив гіпотезу першого тесту. "Кола" і "Пепсі" зразу ідуть наперед, "Мастер фрут" – назад, решта плутається.
"Пепсі" та "Кока-кола" конкурують уже 120 років, час від часу випереджаючи одна одну. А чи можуть відрізнити ці напої пересічні споживачі?
Тест 3: "Бій гігантів". Завдання: ідентифікувати напій з 2-х варіантів.
Результат: редакція почала сумніватися, чи не затесався у наші дружні ряди американець? 3/4 дуже легко визначили напій у стакані.
Загальні результати (по 5-бальній шкалі)
"Пепсі" – 4,8 – "Справжня кола"
"Кока-кола" – 4,6 – "Кола, як вона є"
"Оболонь" – 3,2 – "Пиво у них смачніше"
"Айсі" – 2,3 – "Дешево й сердито"
"Мастер фрут" – 1 – "Аффтар випий йаду"
Відповідно, ціна і справді відповідає якості у переважній більшості випадків. Тільки "Оболонь" явно завищує ціну, а "Мастер фрут", за суб’єктивним висновком куштувачів-аматорів, має ще й доплачувати за споживання їх продукту.
Р.S. Колись автора легендарного коньяку грека Спіроса Метаксу спитали, як він ставиться до американської моди змішувати колу з коньяком. Спірос відповів: "Смак коли це точно поліпшує, а от щодо коньяку – то я не впевнений".
"Моє Місто" наостанок перевірило цю тезу. +1 :)
Під час дегустації жоден працівник "Мого Міста" не постраждав.
Усі споживчі випробування та їх результати є суб'єктивною думкою редакції і не мають професійної вартості.Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter
Що до "Ментос + Кола = вибух" можу посперечатися! Напій починає пінитися, аж занадто, але щоб пляшку на шматки - ні!
Навіщо писати "перевіряв", якщо не робив цього. Просто дезінформація!
2 Валентина. Тест абсолютно непрофесійний, і не планувався таким. Це суб'єктивно-споживацьке куштування "кол". Коли людина купує колу, її цікавить смак, а не...
Я іду по своїй землі в небо, яким живу!
Гість
Хочу зазаначити, що при дегустуванні напоїв потрібно підбирати аналоги напоїв (по складниках), а в даному випадку 5 - й зразок відрізняється від решти за складом, про що вказано на етикетці. Отже, не доцільно і некоректно проводити порівняльну характеристику напоїв різних за складом та калорійністю.
Гість
Respect
Гість
Додайте ще Спрайт Фанту Колу та Пепсі та роскажіть про них, і дегустаторів покличте!
Гість
что не говори , а пепси вкуснее !!!! (но вообще всё оно гадость !!! этими напитками,только УНИТАЗЫ чистить!!!!!!!!!!!!!!
А краще ви спробуйте, нам фото надішліть і ми опублікуємо
Я іду по своїй землі в небо, яким живу!
Гість
А ви спробуйте, додайте до пляшки з колою декілька цукерок ментос, і швидко закрийте пляшку. Пляшку розірве на шматки (перевіряв). Після цього не п'ю газованих напоїв
Наші організми уже звикли до заморських отрут. А для застереження наших читачів ми готові не тільки колу випити. Приносьте)))
Я іду по своїй землі в небо, яким живу!
ви, народ, просто герої! травити шлунки заради такого небезпечного експерименту - це вам не просто так. гірше може бути хіба що експеримент з хавкою з Макдака і подібних "ресторанів"
Гість
Аффтарам респект